☰ Menu
"Wybierz pracę, którą kochasz, i nie przepracujesz ani jednego dnia więcej w Twoim życiu."
Konfucjusz

Baristyczny I stopnia



Kurs
rozpocznie się od zgłębienia teorii – poznasz historię, rodzaje, legendy i ciekawostki związane z kawą, nauczysz się co nie co na temat procesu uprawy i palenia. W czasie szkolenia dowiesz się także na co zwracać uwagę podczas kupowania kawy. Dzięki tej części kursu poznasz też najważniejsze metody jej przyrządzania, ze szczególnym akcentem na espresso.

Warsztaty to nie tylko teoria, lecz także praktyka: dowiesz się jak przygotować cappuccino, prawdziwe espresso, mokę i inne. Dodatkowo specjaliści pokażą Ci próbkę malowania finezyjnych wzorów z czekolady i smakowych syropów, a także jak przygotowywać drinki kawowe z dodatkami tj. z miodem, przyprawami i alkoholami. Nauczysz się też, jak ubijać mleko, by zrobić z niego idealną piankę.

Zajrzyj do naszej galerii z kursu baristycznego I stopnia!


Harmonogram szkolenia:oferta akademii - baristyczny CENA AKTUALNA
Czas trwania: 10 godzin
W tym:

1. Część teoretyczna ok 2,5 godziny (+ przerwy 2 x 15 minut)

  • Barista, kto to jest?
  • Skąd się wzięła kawa?
  • Uprawa roślin
  • Najdroższe mieszanki kawy
  • Wypalanie kawy
  • Działanie kawy na nasz organizm
  • Podstawowe rodzaje kaw
  • Urządzenia do przyrządzania kawy: profesjonalne i domowe
  • Charakterystyka kaw

2. Część praktyczna I

  • 2 godziny
  • Przerwa obiadowa 30 minut

3. Część praktyczna II

  • 3 godziny

4. Egzamin teoretyczny i praktyczny

5. Rozdanie certyfikatów

Cena promocyjna: 299 zł (istnieje możliwość wystawienia faktury vat)


 e-mail: kontakt@akademiarestauratorow.pl

« wróć do kursów
« wróć do głównej